中国食品发酵工业研究院有限公司(以下简称研究院)成立于1955年,为世界500强企业—中国保利集团所属中国轻工集团全资子公司,是我国食品行业历史悠久、规模大、综合实力强的国有研究机构,1999年转制为中央直属十二家大型科技型企业之一,2017年12月完成公司制改制。拥有国家一级学科硕士学位授予点和博士后工作站,是国家高新技术企业和创新型试点企业。 研究院现有员工258人,其中研究生及以上学历人员153人,占总数的59.3%,高级专业技术职称以上人员97人,占总数的37.6%。设有食品工程、发酵工程、传统发酵(酿酒)工程、食品质量管理与智能装备技术、食品质量安全检测、标准信息、国际合作、功能肽... 更多>