2021考研大纲：华侨大学生物技术2021年硕士研究生考研大纲及参考书目

华侨大学硕士研究生招生考试
初试自命题科目考试大纲
招生学院：   医学院     招生专业：   生物医学工程      
科目名称：生物技术 

一、考试形式与试卷结构    
（一）试卷满分值及考试时间
  本试卷满分为150分，考试时间为180分钟。
（二）答题方式
 答题方式为闭卷、笔试。试卷由试题和答题纸组成；答案必须写在答题纸（由考点提供）相应的位置上。
（三）试卷内容结构
生物技术（100%）
（四）试卷题型结构
1.选择题 2.填空题 3.名词解释 4.简答题 5.论述题

二、考查目标
本科目考试的目的在于测试考生对于生物技术相关的基本概念、基本理论、基础知识的掌握情况以及综合运用分析和解决现代生物技术问题的能力。

三、考查范围或考试内容概要
1. 生物技术总论
生物技术的含义、发展简史以及对经济社会发展的影响
2. 基因工程
基因工程概况；DNA重组基本理论和基本技术；基因克隆载体；目的基因来源和分离；目的基因导入受体细胞；基因工程技术与国计民生
3. 细胞工程
细胞工程的基础知识与基本技术；植物细胞工程；动物细胞工程；微生物细胞工程；人工编码细胞（细菌）
4. 发酵工程
发酵工程概况；微生物发酵过程；液体深层发酵；固体发酵；典型产品的发酵生产
5. 酶工程
酶的发酵生产；酶的分离纯化；酶的分子改造；生物催化剂的固定化；酶反应器；生物传感器；酶的应用
6. 蛋白质工程
蛋白质的结构基础；蛋白质工程的研究方法；蛋白质工程的应用实例；蛋白质组学
7. 生物技术与农业
生物技术与种植业；生物技术与养殖业
8. 生物技术与食品
生物技术与食品生产；生物技术与食品包装；生物技术与食品检测；转基因食品的检测；生物技术与未来食品工业；生物修复
9.生物技术与人类健康
生物技术与疫苗；生物技术与疾病诊断；生物技术与生物制药；生物技术与生物疗法；人类基因组计划
10. 生物技术与能源
微生物技术与石油开采；未来石油替代物-乙醇；植物石油；传统可再生能源-甲烷；未来的新能源
11. 生物技术与环境
污水处理；大气净化；固体废弃物的生物处理；污染环境的生物修复；环境污染检测与评价的生物技术
12. 对生物技术发明创新的保护
专利保护；商业秘密；生物技术发明的其他保护形式；生物技术专利保护的负面影响
13. 生物技术安全性及其应对措施
转基因生物的安全问题；动物克隆；生物武器

四、参考教材或主要参考书
《生物技术概论》（第四版），科学出版社，宋思扬、楼士林主编